Ein kleiner Ofen für eine tolle Zeit

Wie können wir den kleinen Familien von heute die Möglichkeit bieten, ein echtes Raclette zu genießen? Die Idee ist einfach: eine kleine Familie, ein kleiner Ofen, eine kleinen Käse, aber ein großer Moment!

Außergewöhnliche Käse

Alpkäse zeichnet sich durch die Vielfalt der Almen aus. Je höher die Höhe, desto feiner das Gras und diese Finesse spiegelt sich in der Verkostung wieder.

Ein zweihundertjähriger Keller

Der vor fast 200 Jahren erbaute Keller von Claude Luisier mit über 70 cm dicken Wänden ist der ideale Ort, um Käse zu verfeinern.